酸甜可口的蔓越莓曲奇

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原方来自一个常用的方子，根据自己家人的口味做过多次调整，最后得出的这个方子

蔓越莓曲奇的用料

黄油 90g 绵白糖 40g
蛋液 20g 蔓越莓 30g
盐 1g 低粉 180g
奶粉 5g

蔓越莓曲奇的做法

酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

材料准备好
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

蔓越莓切碎备用
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

黄油液化，加入绵白糖和蛋液
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

加入蔓越莓，拌匀
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

加入奶粉，拌匀
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

加入低粉，拌匀至无干粉状
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

就是这样，形状怪怪的…… 用手整成形，用油纸包好，入冰箱冷冻一小时，定型
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

冷冻好的面
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

用刀切片，切成8mm左右厚度的面片
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

烤盘垫油纸，将饼干码好，烤箱150预热
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解11

步骤11

上下火150度，20分钟
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解12

步骤12

吃饼干咯
酸甜可口的蔓越莓曲奇的做法图解13

步骤13

酸甜可口的小饼干，奶香味十足

蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 翘胡子洋芋片 编写，未经授权不得转载

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