糙米山药饭团

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孟尤尤
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前几天在一家韩国料理把饭团当拌饭给吃了，回家得到了一些启发，原来在饭团里放切的细细的黄萝卜口感很好的说，如此简单又好吃的 不复刻一下对不起自己，当然，必然得加点儿料

糙米山药饭团的用料

糙米饭 200克 铁棍山药 半根
碎海苔 一把 金枪鱼罐头 1/3盒
黄萝卜 1小条 木鱼花 一点点
盐 一点点 香油 10克
沙拉酱 10克

糙米山药饭团的做法

糙米山药饭团的做法图解1

步骤1

半根铁棍山药洗净去皮 一半蒸熟 一半留生的备用 将糙米饭和蒸熟的山药放在大碗里 放一点盐和香油 搅拌一下 PS：我这回蒸的米饭水有点儿多了 不过还好 做饭团来说影响不大
糙米山药饭团的做法图解2

步骤2

金枪鱼罐头沥干水份 取三分之一放入大碗内 黄萝卜切成小小的碎块 再加一把碎海苔以及沙拉酱 一起拌啊拌
糙米山药饭团的做法图解3

步骤3

带上一次性的手套将抖好的饭搓成球
糙米山药饭团的做法图解4

步骤4

将留下的生山药用小擦板擦成泥
糙米山药饭团的做法图解5

步骤5

将生山药泥摆在饭团顶端 再撒一点儿木鱼花和一丢丢碎海苔
糙米山药饭团的做法图解6

步骤6

拍照以后就可以开吃了~

糙米山药饭团的烹饪技巧

黄萝卜我买的是切好的一条一条的，一包大概有20条左右，我只用了一条 碎海苔 黄萝卜都可以在韩国超市买到 木鱼花在淘宝有卖 山药其实可以和米饭一起蒸熟 没有糙米也可以直接用白米
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-21

©本菜谱的做法由 孟尤尤 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 户外野炊 蒸 日本料理

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