鸡蛋卷

2.2万 浏览 229 收藏
收藏
李爱思
李爱思
＋ 关注

鸡蛋卷的用料

五花肉 200g 鸡蛋 5个

鸡蛋卷的做法

鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟 2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅 3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟 2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅 3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以
鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

用材：鸡蛋五个 猪肉五元的（七分瘦三分肥的猪肉）胡萝卜 葱花 生姜少许 做法：1、首先把猪肉剁碎 放入生姜 葱花 胡萝卜丁 搅拌 加入少许盐 酱油 陈醋 腌十分钟 2、鸡蛋液中加少许盐 油倒入锅中烧热后把鸡蛋液倒进去 转小火 起锅 3、将腌好的肉末铺满鸡蛋皮里面 卷起来 稍用力压紧一些 4、放入蒸锅中蒸十分钟即可 5、起锅淋点番茄汁 或者瘦肉汤都可以

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 李爱思 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月

鸡蛋卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鸡蛋卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活