可乐鸡翅（健康无油）

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以前发小给我做过的一道菜，经过改良，变成了这款无油健康的版本！

可乐鸡翅（健康无油）的用料

鸡翅 15个 可口可乐 1听
★大葱 半根切大段 ★大蒜 3-4瓣（用刀拍一下）
★姜粉（或姜片） 2茶勺（或2片） ★干辣椒 3-4个（去籽）
★大料 1颗 ★料酒 4汤勺
★生抽 5汤勺 鸡精 1.5汤勺
盐 适量（根据个人口味） 老抽 适量（上色用）

可乐鸡翅（健康无油）的做法

步骤1

1. 把鸡翅用水抄一下后捞出，用刀在鸡翅上划两刀（容易入味） 2. 在锅中倒入可乐（此时不开火）、将煮好的鸡翅整齐的摆入锅中，再将★的材料依次放入锅中后，中火煮开。 3. 放入鸡精、老抽和盐调味（最好尝一下），盖上锅盖，等汤都收到粘稠就可以出锅啦～ 4. 摆盘的话，可以放些葱丝～

可乐鸡翅（健康无油）的烹饪技巧

生抽本人比较喜欢用海天金牌生抽～味道很鲜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 NATSUKI8 编写，未经授权不得转载

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