杏鲍菇山药炒肉丁

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滋阴健脾！很好的一道药膳！

杏鲍菇山药炒肉丁的用料

精瘦肉 150g 杏鲍菇 200g
山药 200g 海天豆瓣酱 若干
番茄酱 若干 青红椒 适量

杏鲍菇山药炒肉丁的做法

步骤1

1，将山药去皮切段，煮四五分钟备用。

步骤2

2，油七分热，将切好的肉丁放入翻炒，炒之前可以将老抽少许盐提前腌制十分钟。

步骤3

3，肉炒八分熟，放入一勺豆瓣酱，一勺番茄酱。继续翻炒几下放入葱姜蒜。

步骤4

4，放入杏鲍菇翻炒后，中间加入水少许，以便岀汁儿。

步骤5

5，最后放入山药,翻炒，放盐。
杏鲍菇山药炒肉丁的做法图解6

步骤6

6.最后放入青红椒段，味道清新，而且好看！

杏鲍菇山药炒肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 O唇涼如蜜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸 午餐 晚餐

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