凉拌苏子叶

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苏子叶具有特异的芳香。具有解表散热，抑菌解毒，镇咳化痰，行气和胃，理气安胎之功效。又可解鱼蟹之毒。其纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。有一个偏方：月经不调：苏子叶二两，用热水泡后饮用，轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。

凉拌苏子叶的用料

苏子叶 1把 黄瓜 1根
柿子椒 1个 尖椒 1个
大葱 1颗 盐 1小勺
醋 适量 生抽 适量
鸡精 少许 香油 少许

凉拌苏子叶的做法

#夏日素食#凉拌苏子叶的做法图解1

步骤1

这就是苏子叶，有颜色发紫的苏子叶，也有颜色发绿的。
#夏日素食#凉拌苏子叶的做法图解2

步骤2

把食材清洗干净。
#夏日素食#凉拌苏子叶的做法图解3

步骤3

全部切细丝，放入大碗里。
#夏日素食#凉拌苏子叶的做法图解4

步骤4

加入盐、鸡精、生抽、醋、香油调味即可。
#夏日素食#凉拌苏子叶的做法图解5

步骤5

拌匀之后在装盘即可。简单好吃。我是素食的最爱，凉拌菜的最爱。

凉拌苏子叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 海霞食记 编写，未经授权不得转载

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