宝贝零食～鸡蛋小馒头

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想给一岁的女儿做些自制的零食，没想到这个做起来简单还好吃，最重要是吃了很安全！

小馒头的用料

蛋黄 1个 香草砂糖（砂糖） 20g
淀粉 65g 婴儿奶粉 15g
泡打粉 1/4茶勺

小馒头的做法

宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料～蛋黄打在大碗里。烤箱170度预热
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入砂糖，搅打至发白
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解3

步骤3

将奶粉、泡打粉混入淀粉拌匀后，分三次加入蛋液中
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解4

步骤4

用刮刀将蛋液与淀粉搅拌均匀
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解5

步骤5

最后揉成面球（会有些干），如果过干可以手上沾些牛奶揉
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解6

步骤6

揉成一个个直径1cm左右的小球，均匀的放在铁板（上面铺好烘培纸）上
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解7

步骤7

放入烤箱，170度7-8分钟。（请根据自家的烤箱微调）
宝贝零食～鸡蛋小馒头的做法图解8

步骤8

烤好后放凉，放入密封盒里～宝宝就可以享用了！

小馒头的烹饪技巧

揉小球的时候会很崩溃，一定要有耐心……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 NATSUKI8 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 烤

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