养生淮山羹

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淮山羹的用料

淮山 3条 胡萝卜 半个
香菇 一把 大骨汤 适量
虾米 适量 芹菜 2根
盐 少许

淮山羹的做法

养生淮山羹的做法图解1

步骤1

部分材料集合，此外，还有少许芹菜，虾米。

步骤2

淮山加点大骨汤放高压锅煮20分钟左右，直到淮山可以轻易弄成泥，不要用料理棒打太久，不然成浆了，要淮山泥。我是手动…慢慢磨。
养生淮山羹的做法图解3

步骤3

胡萝卜，香菇，芹菜切丁，虾米，瘦肉加入淮山里面煮，煮成稠稠的，加盐。
养生淮山羹的做法图解4

步骤4

熬制一会就可以出锅了。养生清淡的淮山羹完成！吃起来糯糯的，又有香菇芹菜的香味，赞！

淮山羹的烹饪技巧

都不用炒的，虾米可以换成虾仁干，照样好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 琴歌歌歌歌歌 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 午餐 晚餐 中国菜

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