冰淇淋

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冰淇淋的用料

淡奶油 500 牛奶 200
鸡蛋 3 芒果 1
白糖 20 塔塔粉 5

冰淇淋的做法

冰淇淋的做法图解1

步骤1

1、将鸡蛋黄和糖,塔塔粉一起搅拌,到发白
冰淇淋的做法图解2

步骤2

2、加入牛奶加热搅拌,不要让鸡蛋结块
冰淇淋的做法图解3

步骤3

3、淡奶油湿性打发
冰淇淋的做法图解4

步骤4

4、把打好的芒果和鸡蛋牛奶倒入打发的奶油中
冰淇淋的做法图解5

步骤5

5、打好的放入冰箱,每隔半小时搅拌一次,3到4次搅拌之后就可以了

冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-26

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