鸡蛋牛奶西米露

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买了西米露，就想着做什么好呢，老公是甜牛奶控，于是就做了这款糖水，喜欢甜的，自己多加点糖，不喜欢甜的就不要加太多。

鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的用料

西米露 120g 纯牛奶 500ml
水 1000ml 鸡蛋 4个（200g）
冰糖 自己口味

鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法

鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

放多点水，把水煮开，把西米露放到水中煮，大火煮10分钟，然后把盖子盖上，不要打开，闷半小时，中途一定要不停搅拌，不然糊了别怪我。中间我们要做，拿个盘子装半盘子水到冷冻室。
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

打开盖子，中间还有白心的就再煮了几分钟，全部透明就行了。
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

西米露煮好，用筛子过筛，用冷水冲洗一下，
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

倒到冰水中，用冰水冰过的西米露特别有嚼头，好吃
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

看看，这是冰过的西米露
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

配方量的水倒到锅里，烧开，放适量的冰糖，
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

煮开后放牛奶，鸡蛋。
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

放西米露，记得中间要搅拌哦
鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

煮开了就关火，开吃

鸡蛋牛奶西米露#美的绅士烤箱#的烹饪技巧

煮西米露的水要另外加，还有一定要不停搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 ICY-l 编写，未经授权不得转载

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