一鱼两吃

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一鱼两吃的用料

草鱼 500g 番茄 大的一个
面粉,生粉 适量 盐,鸡精,酱油,八角粉,辣椒酱,油 适量

一鱼两吃的做法

一鱼两吃的做法图解1

步骤1

鱼清洗干净切块,加入盐,酱油,八角粉,辣椒酱,(辣酱跟口味),腌制15分钟。番茄切片(做酱易烂)

步骤2

鱼块加入面粉或生粉适量。

步骤3

热锅加油,高过鱼块。炸至金黄即可捞出,(想要口感好,脆脆香,就炸两边吧。)
一鱼两吃的做法图解4

步骤4

另起锅,热加油放入切好的番茄,翻炒放入糖,盐,酱油,炒至成酱状即可(盖上盖子,以防干锅),分出一部分鱼块淋上酱汁就好啦。

步骤5

开动吧,脆香鱼块,淋上酸甜番茄酱,那滋味,停不下来~

一鱼两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-27

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