香煎鸡排配金枪鱼沙拉

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克里斯托梦
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金枪鱼沙拉超市买的小份，主要是洗净切好的生菜。

金枪鱼沙拉的用料

鸡胸肉 300g 红黄绿彩椒 各半只
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
圣女果 若干 生菜 250g
盐 少许 胡椒粉 少许
生抽 少许 淀粉 少许

金枪鱼沙拉的做法

香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉300g洗净。
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解2

步骤2

水平刀切成2片。（组成了❤️形…）
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解3

步骤3

加适量盐、胡椒粉、淀粉和酱油。
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解4

步骤4

两面涂抹均匀，腌制20分钟。
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解5

步骤5

等待期间，红黄绿菜椒各半只，黄瓜胡萝卜各半根，洗净切段。圣女果若干。
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解6

步骤6

份量因人而异，人多就多加点，吃不完放冰箱…
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解7

步骤7

煎锅热，少许油，腌制好的鸡排入锅。
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，两面各煎2分钟左右，喜欢嫩点的煎1分半即可。
香煎鸡排配金枪鱼沙拉的做法图解9

步骤9

鸡排起锅切条，和超市买的金枪鱼沙拉及之前切好的蔬菜拼盘，浇千岛酱。健康又美味的「香煎鸡排配金枪鱼沙拉」完成！

金枪鱼沙拉的烹饪技巧

油尽量少放，以煎锅底涂抹均匀不沾锅为宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 克里斯托梦 编写，未经授权不得转载

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