淡奶油吐司(面包机版)

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淡奶油吐司的用料

中种材料:高筋面粉 500克 鸡蛋 80克(2个)
淡奶油 180克 酵母 6克
温牛奶 70克 主面团材料:糖 120克
4克

淡奶油吐司的做法

淡奶油吐司(面包机版)的做法图解1

步骤1

和中种,成团即可。

步骤2

发酵功能一次。发到两倍大,明显孔状,面团一碰即回落。

步骤3

主面团材料加入,揉面功能,至少2次,或者三次,直到面团出现薄膜。
淡奶油吐司(面包机版)的做法图解4

步骤4

这时可以按下傻瓜键了,让面包自由发挥吧,等待3小时,香软的面包就出炉了
淡奶油吐司(面包机版)的做法图解5

步骤5

面包时间长了点,但是很好吃。

淡奶油吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-27

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