菜饭

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小米554

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菜饭也算是懒人常做的一道主食了，有肉有菜有米饭，真心省事。正宗的吃法是要拌上一些猪油的，现在为了健康，就省略了这一步。

菜饭的用料

大米	青菜
腊肠	盐
糖

菜饭的做法

步骤1

大米淘洗干净，水位比平时煮饭时少一点。

步骤2

腊肠切片。

步骤3

青菜洗干净后切小段，不要太细碎。

步骤4

起油锅，翻炒腊肠片，有香味即可。

步骤5

腊肠推到一边，倒入青菜翻炒。

步骤6

加盐和糖调味。

步骤7

炒好的腊肠和青菜倒入饭煲锅里，和米饭翻拌一下。开启平时的煮饭模式即可。

步骤8

煮好后再翻拌一下。

步骤9

可以吃了。

菜饭的烹饪技巧

1.煮米饭的水要比平时煮饭时放的水少，因为菜会出水，米饭太烂就不好吃了。2.青菜不要切太细小，否则最后连菜叶子都看不到了。3.腊肠可以用咸肉代替的，我是因为家里咸肉吃完了才用腊肠的。4.菜和肉尽量比想象中的多放一些，大胆的放，青菜会缩水，肉拌进饭里就不见了，放少了你才要后悔呢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

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分类：主食焖饭焖香午餐

小米554

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