清爽番茄虾

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向着光、奔跑
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本来想吃蛤蜊番茄面，结果去市场买了虾，就想改煮虾面，然后又忘记买面，就奇思妙想出来了这么一到菜。结果居然很好吃，酸味刚好，虾吃起来很清爽又伴着番茄香味，真是特别适合夏日呢！如果稍稍冰一下应该很不赖

番茄虾的用料

虾 500g 番茄 2个
蒜头 3颗 水 适量

番茄虾的做法

清爽番茄虾的做法图解1

步骤1

拍蒜头

步骤2

番茄切碎
清爽番茄虾的做法图解3

步骤3

虾去头，为了能把虾线去除
清爽番茄虾的做法图解4

步骤4

热蒜
清爽番茄虾的做法图解5

步骤5

加入番茄翻炒一下

步骤6

加入虾炒匀
清爽番茄虾的做法图解7

步骤7

翻炒变色后加入适量水，大火，不盖锅盖，烹至入味，加盐。
清爽番茄虾的做法图解8

步骤8

关火，加入葱，拌匀。
清爽番茄虾的做法图解9

步骤9

番茄虾的烹饪技巧

热蒜头时油不要太热，以免烧焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 向着光、奔跑 编写，未经授权不得转载

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