凉拌茄子

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小黑妮李春天
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最近减肥，可是好爱吃茄子，怎么办呢？凉拌吧！

凉拌茄子的用料

茄子 大蒜
辣椒油

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

自制的辣椒油：花生油烧开，倒进辣椒面里，晾凉
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

茄子上锅蒸熟
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

蒸茄子期间把大蒜捣碎，捣大蒜的时候放一点点盐
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

味达美酱油，香醋，盐，香油，辣椒油调汁备用
凉拌茄子的做法图解5

步骤5

茄子晾凉撕成条
凉拌茄子的做法图解6

步骤6

调入料汁拌匀，大功告成，低卡健康又美味

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 小黑妮李春天 编写，未经授权不得转载

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