盐焗毛豆

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张肉肉的妈妈
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吃过水煮的了，来个盐焗的吧！

盐焗毛豆的用料

毛豆 300g 粗盐 100g
细盐 2勺 花椒 五颗

盐焗毛豆的做法

盐焗毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆洗净，放盐和花椒先水煮一下，10分钟就行，取出来滤干水份。
盐焗毛豆的做法图解2

步骤2

锅里铺上粗盐和花椒，这里用的是铁锅，有锅气滴。小火烘15分钟就可以了。
盐焗毛豆的做法图解3

步骤3

好了，可以享用了！

盐焗毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 下酒菜 焗 晚餐

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