虎皮线椒

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虎皮尖椒的用料

线椒 500 海天一品鲜酱油 适量
盐 半勺 鸡精 半勺

虎皮尖椒的做法

虎皮线椒的做法图解1

步骤1

新鲜线椒洗净，为防止油溅的太厉害，可用干布将线椒擦干。
虎皮线椒的做法图解2

步骤2

锅中放入二倍的油，将线椒倒入锅中，有序的翻炒。
虎皮线椒的做法图解3

步骤3

将锅中煎出虎皮的线椒捡出待用。
虎皮线椒的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，将煎好的线椒倒入锅中。
虎皮线椒的做法图解5

步骤5

倒入酱油至没过线椒，加少许盐和鸡精 ，翻炒均匀。
虎皮线椒的做法图解6

步骤6

煮开后，转小火，再煮15分钟即可关火，待晾凉后，装盒存入冰箱腌制一天后食用，味道更佳。

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

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