变废为宝—榴莲壳排骨汤

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dyn桃子
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一直喜欢榴莲，可是榴莲壳都扔掉了，最近才知道榴莲全身都是宝，榴莲壳去掉钉子外衣，用里面的白肉煲汤，是营养去火滋阴的良品，还补气养血，据说产妇喝也很好。煲起来

榴莲壳排骨汤的用料

肋排 一斤 榴莲壳 半个
红枣 5个 枸杞 适量
姜片 适量 盐 适量

榴莲壳排骨汤的做法

变废为宝—榴莲壳排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨焯水洗净浮末，把榴莲壳上面的白肉小心剃下来，切成块，榴莲核也不要扔，一起煲汤
变废为宝—榴莲壳排骨汤的做法图解2

步骤2

把所有材料丢进砂锅，大火烧开，小火煲，我煮了二小时，哈哈直到汤变奶白，调入盐，把榴莲壳拿掉，开喝

榴莲壳排骨汤的烹饪技巧

只加了姜片和一点盐，汤熬的白白的，不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 dyn桃子 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 香 咸鲜 爽口 咸

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