简单双皮奶

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蛋挞剩余的蛋白，尝试新品！

简单双皮奶的用料

牛奶 400ml 白砂糖 25g
奶油 15ml 蛋清 2个

简单双皮奶的做法

简单双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶中加入白砂糖，淡奶油，搅拌均匀
简单双皮奶的做法图解2

步骤2

加入蛋清，搅拌均匀
简单双皮奶的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后，过筛两次，过滤的溶液更加细腻
简单双皮奶的做法图解4

步骤4

倒入三个碗中
简单双皮奶的做法图解5

步骤5

覆盖保鲜膜，用牙签插些许小孔
简单双皮奶的做法图解6

步骤6

放入已经开水的蒸锅，中火蒸十分钟，焖十分钟
简单双皮奶的做法图解7

步骤7

就可以拿出来，撒上少于葡萄干，蔓越莓干即可
简单双皮奶的做法图解8

步骤8

当当，大功告成啦！

简单双皮奶的烹饪技巧

淡奶油是甜的，所以可以少放点糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 爱吃的女汉纸 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜 下午茶

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