苦瓜烹蛋

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家人喜欢吃香的东西的

苦瓜烹蛋的用料

苦瓜 适量 韭菜 适量
红辣椒 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 生抽 少许
十三香 少许 淀粉 适量
香油 少许

苦瓜烹蛋的做法

苦瓜烹蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜，韭菜，红辣椒切碎
苦瓜烹蛋的做法图解2

步骤2

淀粉加水拌匀
苦瓜烹蛋的做法图解3

步骤3

所有材料加到水淀粉里
苦瓜烹蛋的做法图解4

步骤4

加盐，十三香，生抽，香油搅拌均匀
苦瓜烹蛋的做法图解5

步骤5

平底锅小火加点油，油热倒入搅拌好的材料扑平
苦瓜烹蛋的做法图解6

步骤6

晃动平底锅，使其受热均匀，利用颠锅的方式使其翻身，煎至两面金黄
苦瓜烹蛋的做法图解7

步骤7

出锅了！用刀切一下方便食用

苦瓜烹蛋的烹饪技巧

所有材料可以根据自己喜好更换，利用颠锅的方式换面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 幸福Ω额度_ 编写，未经授权不得转载

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