香菇娃娃菜

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这道纯素菜是借助香菇的醇香和娃娃菜的清鲜组合，口味鲜香，口感柔软，是夏天很好的爽口菜。

香菇娃娃菜的用料

娃娃菜 3棵 香菇 4朵
大蒜 4瓣 食用油、盐、鸡精 适量

香菇娃娃菜的做法

香菇娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，蒜头剥皮拍扁，香菇洗净后浸泡半小时对半切开，备用。
香菇娃娃菜的做法图解2

步骤2

热锅倒油，放蒜头、香菇爆香，入娃娃菜翻炒变软后加入泡香菇的水，加盖中火煮8分钟，加盐、鸡精调味，装盘。

香菇娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

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分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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