可乐饼

精品
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虽然叫可乐饼,但完全没用到可乐,据说是因为和可乐配着吃才叫可乐饼。

可乐饼的用料

马铃薯 3个 鸡胸肉 500g
鸡蛋 1个 面包糠
面粉

可乐饼的做法

步骤1

土豆蒸熟,去皮,压成泥,鸡胸肉剁着泥加胡椒和盐,最好平底锅翻炒片刻。
可乐饼的做法图解2

步骤2

混合在一起,搓圆再压成饼
可乐饼的做法图解3

步骤3

裹上面粉,再裹蛋液,最后面包糠,放进油锅里炸至金黄即可。

可乐饼的烹饪技巧


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创建时间:2015-07-02

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