神湾菠萝季-面包机菠萝果酱

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阿姿
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你看，我都以神湾菠萝季命名了，显然我不打算简单放过这些可爱的菠萝～～～所以接下来第二弹——消灭面包的神器，香浓甜美与面包神奇交融的果酱！焦糖香草菠萝酱～～～

菠萝果酱的用料

神湾菠萝果肉 500g 香草荚 1支
砂糖 200g 玉米淀粉 20g
开水 适量

菠萝果酱的做法

神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解1

步骤1

首先看看神湾菠萝可爱的样子，哦呵呵呵～～～
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解2

步骤2

可爱，可爱还不是要切开
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解3

步骤3

然后用小刀切去黑色的小眼儿
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解4

步骤4

然后切片儿啦～～～偷吃，偷吃
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解5

步骤5

老老实实切丁儿吧，好啦切好啦
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解6

步骤6

白砂糖放进锅里中火加热
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解7

步骤7

到糖呈现出琥珀色，马上倒入开水，糖不可以熬过焦，会发苦的哦
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解8

步骤8

然后倒入菠萝丁，香草对半剖开刮出香草籽后，统统放锅里
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解9

步骤9

熬开了就倒入面包机里，用少少的凉水调和玉米淀粉搅拌均匀加进菠萝里，执行面包机的果酱程序……滴滴，等着它完成就可以啦。我用的是东菱的云智能面包机，某宝有售，如果你说你木有面包机，那就在锅里用最小的火熬啊熬，搅拌搅拌，直到水份收干即可。
神湾菠萝季-面包机菠萝果酱的做法图解10

步骤10

最后果酱晾凉后，除去香草豆荚，装入干净的瓶子里密封好，冰箱保存，这东东我觉得最多保存半个月吧，最好一周吃完，一次不要做太多，做多了赶紧跟朋友分享哇，哈哈哈，早上抹面包，就是这么吃，好吃得跳起来！

菠萝果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-03

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载

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