山药木耳肉丝

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章鱼哥tako
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山药木耳肉丝的用料

山药 350g 木耳 20g
瘦肉 150g 橄榄油 5ml
盐 5g

山药木耳肉丝的做法

山药木耳肉丝的做法图解1

步骤1

切片，切丝，泡发黑木耳。黑木耳建议多换水几次！
山药木耳肉丝的做法图解2

步骤2

油热后放瘦肉翻炒至没有血色，倒入木耳&山药，一并翻炒2分钟，撒入适量盐。再翻炒一分钟，少量鸡精。
山药木耳肉丝的做法图解3

步骤3

出锅装盘！

山药木耳肉丝的烹饪技巧

木耳用水泡充分，去蒂。山药去皮容易过敏，建议带手套处理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 章鱼哥tako 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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