冬瓜花蛤汤

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糖妹妹的妈咪
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记得小时候夏天每天晚饭爸爸妈妈都会煮的一道汤！真的是很鲜美！夏天又很清热解毒！老少咸宜！

冬瓜花蛤汤的用料

冬瓜 两块钱 花蛤 500g
香葱 适量 盐 适量
汤 适量 胡椒粉 适量

冬瓜花蛤汤的做法

步骤1

烧开一锅水！

步骤2

冬瓜切片！水开后入冬瓜！盖上盖子！煮到冬瓜有点透明！——比较软！

步骤3

倒入洗好的花蛤！盖上盖子，等花蛤都开口后，打开盖子，把面上飘的泡沫用勺子滤掉！

步骤4

加入适量盐，根据自己口味放，不要放太多，蛤蜊本身有咸味！放一点点糖提鲜！
冬瓜花蛤汤的做法图解5

步骤5

最后加入胡椒粉和葱花就可以出锅咯！

冬瓜花蛤汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-04

©本菜谱的做法由 糖妹妹的妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸鲜 中国菜 咸

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