豉油鸡

5194 浏览 18 收藏
收藏
姚小洁
姚小洁
＋ 关注

豉油鸡的用料

鸡 整只 葱 4根
姜 5片 生抽 少许
老抽 少许 糖 少许

豉油鸡的做法

豉油鸡的做法图解1

步骤1

1、把鸡洗净。 2、把葱和姜铺在锅底，葱可以多放一点，防止粘锅 3、把鸡放在葱和姜上面，撒上糖。 4、调汁（生抽和老抽调和1:1），调好后可以吃一下，味道比平时做菜的要咸一点。 5、把调好的汁均匀的撒在鸡上。 6、先开中火把鸡烧开，然后小火焖煮。（整个过程翻面2-3次左右）。 7、可以用筷子戳下鸡腿，能戳到底就说明鸡已经熟了，最后把汁收干即可。

豉油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 姚小洁 编写，未经授权不得转载

豉油鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

豉油鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豉油鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 豉油鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活