黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

鸡 500g 香菇
土豆 八角
青椒 大蒜

黄焖鸡的做法

黄焖鸡的做法图解1

步骤1

材料如上所示：鸡切块后加少许盐、料酒、蒸鱼油腌制半小时；土豆切块后泡水去淀粉

步骤2

大蒜、八角爆香后下鸡块炒至金黄

步骤3

加蒸鱼油，加凉水煮开后放入土豆、香菇，煮开后，小火焖40分钟

步骤4

大火收汁，盛出

步骤5

青椒炒熟、加大蒜片爆香后，加入鸡块和香菇（土豆就别放进去了），盛出即可

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 霹雳长毛兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 午餐 晚餐 朋友聚餐

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