意大利面

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在优食汇里用一分钱买了一包意大利直面,一直想着按食谱写的做,结果发现根本不合家里人的口味,煮了一大包都倒了,就想着用中式的方法煮一下,好评如潮了。都忘了拍过程照,亲们,将就着看

意大利面的用料

鸡胸肉 250g 意大利面 ¼包
青椒 ½个 胡萝卜 ½个
包菜 少许

意大利面的做法

意大利面的做法图解1

步骤1

优食汇买的意大利面,放入锅中煮熟,得煮到切开没白芯,大概中火煮了二十分钟。把胡萝卜切片,一起放下去煮,加点油跟盐
意大利面的做法图解2

步骤2

面煮好了捞起来晾干,一般情况下得下冷水,面比较Q,我没下冷水,家里有小朋友,下冷水怕小朋友吃不消。
意大利面的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切片,用料酒腌一下,青椒切条,包菜不要切太小,锅里下点油,把鸡肉炒熟,再下青椒跟白菜,勾点粉水下去。
意大利面的做法图解4

步骤4

面放盘底,然后胡萝卜摆一下,把炒好的鸡肉跟青椒胡萝卜一起放在面上,汤也淋下去,一盘香喷喷的中式意大利面就好了

意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-05

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