绿豆凉粉

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小草175
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路边摊的阿姨不肯2元卖我小小碗，下决心自己做

绿豆凉粉的用料

绿豆淀粉 1碗 水 6碗

绿豆凉粉的做法

绿豆凉粉的做法图解1

步骤1

1、买500g绿豆淀粉，一次只要250g就够了。
绿豆凉粉的做法图解2

步骤2

2、用小碗取出1碗绿豆淀粉
绿豆凉粉的做法图解3

步骤3

3、把小碗绿豆淀粉放在大容器里，加入1小碗水，搅拌均匀备用
绿豆凉粉的做法图解4

步骤4

4、加5小碗水煮沸
绿豆凉粉的做法图解5

步骤5

5、将绿豆淀粉浆缓慢倒入锅中，不停搅拌，大火烧至起泡，转小火搅拌。
绿豆凉粉的做法图解6

步骤6

6、将稠状的透明液体倒入大的容器，放在水盆里冷却，之后放入冰箱冷藏
绿豆凉粉的做法图解7

步骤7

7、从冰箱里拿出来，可以用小工具刨出丝，然后根据喜好选择调料

绿豆凉粉的烹饪技巧

锅一定要洗干净哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-05

©本菜谱的做法由 小草175 编写，未经授权不得转载

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