勾芡螺丝虾

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本人海鲜吃过量过敏了，最近一直吃河鲜，水质污染相对较少。

勾芡螺丝虾的用料

螺丝虾 300g 料酒 20m l
红糖 20g 小麦淀粉 15g
葱姜蒜 适量 盐 适量
白醋 适量

勾芡螺丝虾的做法

勾芡螺丝虾的做法图解1

步骤1

先将虾洗净，剔除背上的筋，都是脏东西哦
勾芡螺丝虾的做法图解2

步骤2

用刀划开背部，肉更入味
勾芡螺丝虾的做法图解3

步骤3

先加入料酒和盐腌制5分钟
勾芡螺丝虾的做法图解4

步骤4

加入料酒，红糖，白醋，盐，淀粉勾芡
勾芡螺丝虾的做法图解5

步骤5

准备好葱姜蒜
勾芡螺丝虾的做法图解6

步骤6

先加入油锅爆炒，等微微出红加入葱姜蒜
勾芡螺丝虾的做法图解7

步骤7

等爆炒三分钟加入调好的汁
勾芡螺丝虾的做法图解8

步骤8

翻炒至汤汁吸收为止
勾芡螺丝虾的做法图解9

步骤9

出锅装盘即可，口感甜甜的，芡实很厚重，很有味儿

勾芡螺丝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 小白菜爱吃菜 编写，未经授权不得转载

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