肉沫粉丝

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月易小美
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胡萝卜是因为家里还有半根剩的，为了不浪费我切进去的，没有可以不加，加或不加都好吃

肉沫粉丝的用料

粉丝 2个 夹心肉 200g
姜 2片 蒜 2瓣
葱 1段 胡萝卜 半根
调料：蚝油、生抽、盐、鸡精 适量

肉沫粉丝的做法

肉沫粉丝的做法图解1

步骤1

原料都准备好，肉我没切特别碎，这样好夹！粉丝煮开水后捞出来，碗里留了一点开水泡着。
肉沫粉丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油把肉放进去翻炒，小火哈，我习惯把肥肉的油煎出来，这样吃起来不腻
肉沫粉丝的做法图解3

步骤3

煎到肉有点金黄就好了
肉沫粉丝的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜沫翻炒出香味后放入胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软后倒入点生抽和蚝油，炒匀后放入粉丝，粉丝是熟的，稍微翻炒就好，放入盐和鸡精出锅
肉沫粉丝的做法图解5

步骤5

加了胡萝卜卖相更好了

肉沫粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 月易小美 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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