酸辣肉丁

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兴趣来了就喜欢创新，简单方便，味道不错，喜欢酸辣的朋友可以一试哟

酸辣肉丁的用料

鸡胸脯肉 100g 酸豆角 50g
尖椒 3个 葫芦卜 1根
盐 醋 料酒 老抽 葱

酸辣肉丁的做法

酸辣肉丁的做法图解1

步骤1

把鸡脯肉切好，鸡肉放一点盐 料酒生抽 一点点醋腌制10分钟，在这10分钟之内可以切其他材料。鸡肉腌好后，拌入两汤勺生粉。
酸辣肉丁的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热，加入鸡丁，煎至金黄色捞出
酸辣肉丁的做法图解3

步骤3

用余下的油翻炒其余材料，酸豆角一般很咸，所以不用放盐了，放入事先调好的酱汁。酱汁用小半碗水，酱油，糖，生粉在一起搅拌。
酸辣肉丁的做法图解4

步骤4

收汁装盘，美美的～～味道 酸酸辣辣哒

酸辣肉丁的烹饪技巧

鸡肉不能太老
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 家里虐虐 编写，未经授权不得转载

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