酸辣肉丁

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姠咗姠佑
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酸辣口一直是我的最爱，每次吃这道菜，米饭都要多吃一碗。泡菜也是自己做的，很辣很过瘾。

酸辣肉丁的用料

猪肉 200g 土豆 一个
泡菜红白萝卜 200g 盐 适量
味精 适量 淀粉 适量
青红椒 两个左右 油 适量
胡椒粉 适量 葱 适量
花椒粉 适量 耗油 适量

酸辣肉丁的做法

酸辣肉丁的做法图解1

步骤1

准备所有的食材，酸萝卜、青红椒、土豆、瘦肉全部切丁，瘦肉加淀粉、生抽、料酒腌制。
酸辣肉丁的做法图解2

步骤2

土豆过水抄一下
酸辣肉丁的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入肉丁炒散后放入青红椒、蒜片
酸辣肉丁的做法图解4

步骤4

放入酸萝卜炒出香味
酸辣肉丁的做法图解5

步骤5

放入土豆丁，盐、耗油、味精、花椒粉、胡椒粉即可。
酸辣肉丁的做法图解6

步骤6

配米饭，一碗怎么够

酸辣肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 姠咗姠佑 编写，未经授权不得转载

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