咖喱牛肉

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小猫美厨娘
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前段时间豆果团购的咖喱酱，跟风买，然后被迫做了咖喱牛肉，没想到深得全家喜爱。加上好侍咖喱块提高了浓度，咖喱入口香辣，余味也很香～

咖喱牛肉的用料

牛肉 一斤 中型土豆 一颗
胡萝卜 一根 西兰花 一颗
Rosa咖喱酱 三大勺 好侍咖喱块 两小块
良姜，姜，葱 洋葱 半个

咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切小块，冷水下锅去浮沫，加葱姜，一小块良姜，小火煮一个半小时。肉汤备用
咖喱牛肉的做法图解2

步骤2

胡萝卜土豆切块，过油煎一下
咖喱牛肉的做法图解3

步骤3

西兰花焯熟
咖喱牛肉的做法图解4

步骤4

半颗洋葱切丝
咖喱牛肉的做法图解5

步骤5

少油，牛肉和洋葱一起翻炒
咖喱牛肉的做法图解6

步骤6

然后加入土豆胡萝卜翻炒，将煮牛肉的汤倒进去，煮开后加入rosa咖喱酱，小火煮10-15分钟。然后开小火，加入咖喱块，搅匀
咖喱牛肉的做法图解7

步骤7

加盐，放入西兰花，搅匀就可以了
咖喱牛肉的做法图解8

步骤8

来碗米饭是绝配啊！～～

咖喱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 小猫美厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 炖 饭 家常菜

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