蛋浆烤土豆泥

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Miss.邱小魚
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冰箱里就剩一个土豆，一个鸡蛋，一根尖椒外加一点点香葱，那也不能不吃早饭啊，是吧？哈哈

蛋浆烤土豆泥的用料

土豆 1个 鸡蛋 1只
尖椒 1个 香葱 1根
芝士

蛋浆烤土豆泥的做法

步骤1

土豆去皮，切块，用水煮熟，用筷子扎透不费力就是熟了。
蛋浆烤土豆泥的做法图解2

步骤2

煮熟的土豆捣成泥，加入花生油、胡椒粉、酱油拌匀。
蛋浆烤土豆泥的做法图解3

步骤3

在土豆泥里拌上椒碎和葱花，装入锡纸碗中，用勺扎几个坑坑，将打好的蛋液淋在土豆泥上。
蛋浆烤土豆泥的做法图解4

步骤4

烤箱中层230度，烤10分钟。我额外放了一些芝士，不喜欢吃的可以不放。喜欢什么酱料就放什么哈。
蛋浆烤土豆泥的做法图解5

步骤5

可以开动啦！

蛋浆烤土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-06

©本菜谱的做法由 Miss.邱小魚 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煎 早餐

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