玫瑰花寿司

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珞珈山上的柒柒
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生个一根筋的丫头肿么办,非要还吃寿司. 好吧.寿司味道真没什么可说的.程序又简单.只好花色上想想办法喽.此寿司名曰玫瑰花寿司.花形差强人意.胜在颜色多彩.

玫瑰花寿司的用料

米饭 适量 寿司海苔 一张
黄瓜 1条 胡萝卜 1个
鸡蛋 2个 蕃茄酱 少许
寿司醋 少许

玫瑰花寿司的做法

玫瑰花寿司的做法图解1

步骤1

两个鸡蛋将蛋黄蛋白分开。
玫瑰花寿司的做法图解2

步骤2

摊成两种颜色的蛋饼。这个程序也可以用全蛋，我是为了让颜色看起来更丰富些。
玫瑰花寿司的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝用一点点盐腌一下，黄瓜切成筷子粗细的条，切面带棱最好。出来造型好看。
玫瑰花寿司的做法图解4

步骤4

米饭取四分之一拌蕃茄酱，剩下的拌寿司醋。拌匀备用。
玫瑰花寿司的做法图解5

步骤5

寿司帘上铺保鲜膜，在蛋白饼上洒蕃茄酱拌过的米饭，不要太密，否则出来影响花型，上面洒腌好的胡萝卜丝。
玫瑰花寿司的做法图解6

步骤6

取蛋黄饼重复上一步骤。然后将卷好的蛋白饼放在蛋黄饼上。
玫瑰花寿司的做法图解7

步骤7

卷成一个饼卷。
玫瑰花寿司的做法图解8

步骤8

海苔上面铺拌了寿司醋的米饭，然后将蛋卷和黄瓜条如图摆放。
玫瑰花寿司的做法图解9

步骤9

卷结实了切块摆盘。
玫瑰花寿司的做法图解10

步骤10

so easy!女儿都有点舍不得吃了.

玫瑰花寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 珞珈山上的柒柒 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 寿司 日本料理 午餐 外国的

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