玫瑰花寿司

精品
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玫瑰花寿司的用料

米饭 适量 紫菜 1张
苹果醋 少许 盐 少许
胡萝卜 适量 黄瓜 适量
鸡蛋 3个 番茄酱 少许
橄榄油 少许 筷子 1支

玫瑰花寿司的做法

玫瑰花寿司的做法图解1

步骤1

食材准备好备用。
玫瑰花寿司的做法图解2

步骤2

调料准备好备用。
玫瑰花寿司的做法图解3

步骤3

米饭3/4放苹果醋搅拌均匀备用,1/4放番茄酱搅拌均匀备用。
玫瑰花寿司的做法图解4

步骤4

鸡蛋调散备用,锅烧热刷少许橄榄油,把鸡蛋液分两次煎两张蛋饼备用。
玫瑰花寿司的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗净削皮擦丝,放少许盐抓捏去出水分备用。
玫瑰花寿司的做法图解6

步骤6

黄瓜切筷子一般粗的条备用。
玫瑰花寿司的做法图解7

步骤7

卷寿司的竹签卷平放好,把煎好的一张蛋饼平放上面,接着放拌番茄酱的米饭在蛋饼上面,注意米饭要看图摆放,不能放的太密,太密没有花瓣的层次感。
玫瑰花寿司的做法图解8

步骤8

看图把胡萝卜丝放在米饭上面。
玫瑰花寿司的做法图解9

步骤9

用寿司卷卷好备用。
玫瑰花寿司的做法图解10

步骤10

第二张蛋饼跟第一张一样的方法放米饭和胡萝卜丝,放好后看图把刚刚卷好备用的蛋饼放在第二张蛋饼上面。
玫瑰花寿司的做法图解11

步骤11

把两张蛋饼卷在一起备用。
玫瑰花寿司的做法图解12

步骤12

准备紫菜一张放在竹签寿司卷上面,把拌苹果醋的米饭看图铺在紫菜上面,一定要紧密一些,还要轻轻的按压,这样卷出来的寿司才扎实。铺好米饭后,把刚刚卷好备用的蛋卷看图放在中间。
玫瑰花寿司的做法图解13

步骤13

看图用一支筷子按压米饭,一边按一条,另一边按两条。
玫瑰花寿司的做法图解14

步骤14

按好后看图把黄瓜条放在用筷子按压的凹进去的地方。
玫瑰花寿司的做法图解15

步骤15

然后用寿司卷卷起来就是图片这样子。
玫瑰花寿司的做法图解16

步骤16

最后用刀切开就是图片的款式'玫瑰花寿司'。

玫瑰花寿司的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-20

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