平底锅焗鸡腿

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平底锅焗鸡腿的用料

鸡腿 1只 洋葱 半个
黑胡椒调味料 盐
现磨黑胡椒 油
糖 生抽
蜜糖

平底锅焗鸡腿的做法

步骤1

鸡腿洗净沥干水，用一点油，盐，磨一点黑胡椒，适量黑胡椒调味料，糖，生抽，一丁点蜜糖抹匀腌制1晚上

步骤2

洋葱切大块备用，拿出腌制好的鸡腿，平底锅下油，小火煎鸡腿，煎鸡腿的同时下洋葱炒一炒，煎至鸡腿两面金黄关火
平底锅焗鸡腿的做法图解3

步骤3

锡纸上铺上炒过洋葱，洋葱上面放上鸡腿，把腌制鸡腿的汁也倒进去，包好
平底锅焗鸡腿的做法图解4

步骤4

平底锅放一点油，放包好的鸡腿
平底锅焗鸡腿的做法图解5

步骤5

盖上盖子中火焗几分钟，期间要打开看看，防止糊了
平底锅焗鸡腿的做法图解6

步骤6

汁收得差不多，叉子可以轻易叉进鸡肉里，证明熟了，起锅前扫上一层蜜糖
平底锅焗鸡腿的做法图解7

步骤7

上桌

平底锅焗鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 Cammy美食录 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焗 香 午餐 晚餐

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