牛排

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蓝胖子的小厨房
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突然想吃牛排了，想自己动手试一试，还是第一次买新鲜牛肉煎牛排呢，没想到味道很棒的呀，嘿嘿

牛排的用料

牛肉 西红柿
洋葱 西兰花
土豆

牛排的做法

牛排的做法图解1

步骤1

牛肉洗好敲打15分钟，放入盐，柠檬汁1克，朗姆酒1克，淀粉2克搅拌均匀，腌制2小时
牛排的做法图解2

步骤2

西红柿剥皮，捣成泥，洋葱剁碎，放少许辣酱放入锅里熬成番茄酱，西兰花水里炒一下捞出，土豆切片放入锅里煎熟，然后把腌好的牛肉也绰一下水，捞出备用
牛排的做法图解3

步骤3

最后一步煎牛排了，把黄油放入锅里，放入牛排，放几瓣大蒜和牛排一起煎，两面都煎一下，亲们喜欢几分熟的自己掌握一下就好了，把面放入盘里放上番茄酱，摆的美美的是不是也很有食欲呢

牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 蓝胖子的小厨房 编写，未经授权不得转载

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