自制肉松

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自家做的肉松卫生放心～

自制肉松的用料

精瘦肉 250g 八角 3-4个
桂皮 半块 干辣椒 若干
葱 一把 姜 几块
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 糖 适量

自制肉松的做法

自制肉松的做法图解1

步骤1

精瘦肉最好选筋少的 影响口感
自制肉松的做法图解2

步骤2

切丁
自制肉松的做法图解3

步骤3

将所有调料放入锅内炖煮 有高压锅的用高压锅更好
自制肉松的做法图解4

步骤4

撇去浮沫
自制肉松的做法图解5

步骤5

取出 我用的料理机搅肉杯打碎的肉茸 也可以把肉放入保鲜袋 用擀面杖敲碎再撕开 因为我懒…用了料理机方便快捷
自制肉松的做法图解6

步骤6

取出放入平底锅放入芝麻油 翻炒到松散～因为我喜欢海苔 还另外加了海苔
自制肉松的做法图解7

步骤7

装袋 （因为后来隔壁小孩儿送来了一只路边捡的小狗 忙着照顾小狗去了 没有拍照拗造型啥的

自制肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-07

©本菜谱的做法由 Yslpnnnnn 编写，未经授权不得转载

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