杏仁腐

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温州地区人到了夏天很喜欢吃的一种冰镇冷饮

杏仁腐的用料

琼脂 4g 葡萄干 适量
白芝麻 黄桃桔子罐头
西瓜 山楂

杏仁腐的做法

杏仁腐的做法图解1

步骤1

准备好材料

步骤2

将琼脂洗下,放锅里浸泡半小时,开火烧开化开,加入牛奶,搅动搅动

步骤3

将烧开的牛奶琼脂倒入一个平底容器内,静止大摡一个小时左右就会凝聚起来
杏仁腐的做法图解4

步骤4

准备好糖水放凉,指冻好的琼脂牛奶(叫杏仁腐)加到糖水里,放冰箱冷藏
杏仁腐的做法图解5

步骤5

吃的时候拿出来加入黄桃,桔子罐头,西瓜,山楂,芝麻,杨梅干等

杏仁腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-08

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