茄子烧豆角

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这种方法是比较少油的版本~健康点

茄子烧豆角的用料

茄子 一到两条 豆角 400g

茄子烧豆角的做法

步骤1

茄子切成大片在电饼铛中不加油烙熟

步骤2

豆角切一寸左右 在电饼铛中煎熟

步骤3

待茄子冷却 切成条状

步骤4

油锅下干辣椒角爆香，喜欢的还可以下蒜片爆香
茄子烧豆角的做法图解5

步骤5

加入已经加工好的茄子和豆角翻炒，加生抽、蚝油和白糖或冰糖继续翻炒入味~就可以得到美味啦

茄子烧豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 noooowow 编写，未经授权不得转载

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