排骨冬瓜汤

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排骨冬瓜汤的用料

排骨 500g 冬瓜 250g
姜 5g 料酒，鸡精 适量

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

排骨切块，放凉水锅里焯血水，捞出放进高压锅，放入姜片，倒入较多料酒，中火煮一会，去除腥味，盖上盖子，上气几分钟关火，等气没了，放入切成片的冬瓜，开火煮一小会就好了

排骨冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 吴小姐私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 汤 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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