馄饨

精品
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夏天在外边吃总觉得不干净,尤其是带肉馅的。索性我自己上阵吧。其实很简单,我是笨手的人,但是自己却能包出来。

馄饨的用料

肉馅 1斤 馄饨皮 1斤

馄饨的做法

步骤1

熬花椒水,这是必备的。
馄饨的做法图解2

步骤2

买的肉现绞的馅,这样干净也放心。
馄饨的做法图解3

步骤3

小葱 我放了好多。
馄饨的做法图解4

步骤4

鸡蛋两颗 拌入肉馅
馄饨的做法图解5

步骤5

放入晾凉的花椒水,使出各种劲开始搅拌吧!最好同一方向搅拌
馄饨的做法图解6

步骤6

最后放入姜,和香油
馄饨的做法图解7

步骤7

依照自己口味,放盐,鸡精,酱油,美极鲜,醋。 继续搅拌
馄饨的做法图解8

步骤8

买的馄饨皮,开始包馄饨啦!
馄饨的做法图解9

步骤9

我的成品,放的肉馅比较多 哈哈。
馄饨的做法图解10

步骤10

碗里放些香醋,香油,盐,鸡精,虾皮,紫菜,小葱,出锅儿~煮出来的小胖馄饨味道美美哒。我买的肉馅多了,包的都很大~

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-09

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