杂蔬肉蛋饼

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一款偏向于西式的鸡蛋饼做法，把它制作成玛芬杯状，除了增加视觉美感外，也便于保存和携带。并且它低脂又营养，各种蔬菜保证了维生素和膳食纤维供应，肉类和鸡蛋增加了优质蛋白，再配上一点主食和一杯牛奶，就可以作为一顿高质量的营养减脂早餐！还有作为加餐，也是棒棒哒！ 菜谱来自微博“健身厨男”。

杂蔬肉蛋饼的用料

各种蔬菜 适量 鸡蛋 5个
鸡胸肉 橄榄油

杂蔬肉蛋饼的做法

杂蔬肉蛋饼的做法图解1

步骤1

原料备齐
杂蔬肉蛋饼的做法图解2

步骤2

将菠菜和白蘑菇切好，或者自己准备的别的喜欢的蔬菜切好。
杂蔬肉蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗里，加入胡椒粉，少许盐，搅拌均匀。
杂蔬肉蛋饼的做法图解4

步骤4

锅中加入少许油，下白蘑菇炒至微软，倒入菠菜和黄豆芽，炒一段时间，关火，备用。
杂蔬肉蛋饼的做法图解5

步骤5

烤盘抹油，放入鸡胸肉或者其他肉类。
杂蔬肉蛋饼的做法图解6

步骤6

从锅里加入蔬菜，再用勺子放入蛋液。
杂蔬肉蛋饼的做法图解7

步骤7

放入预热好180°的烤箱，烤制15到20分钟。
杂蔬肉蛋饼的做法图解8

步骤8

出炉~~~
杂蔬肉蛋饼的做法图解9

步骤9

成品图~~

杂蔬肉蛋饼的烹饪技巧

烤箱要预热！时间依据自家烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-10

©本菜谱的做法由 右手倒影。 编写，未经授权不得转载

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