当蛋黄遇到南瓜

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落叶462
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蛋黄南瓜的用料

咸鸭蛋蛋黄 4个 南瓜 500g

蛋黄南瓜的做法

步骤1

将咸鸭蛋蛋黄剥出，捣碎成泥待用，蛋白可以收集起来烧个青菜汤，一点都不浪费……（太会过日子了）

步骤2

南瓜切片，冷水下锅大火蒸十分钟，出锅用冷水冲洗几次晾干，待用

步骤3

平底锅放少许豆油，倒入蛋黄泥，翻炒至冒小气泡，再放入南瓜继续翻炒至蛋黄泥均匀包裹
当蛋黄遇到南瓜的做法图解4

步骤4

出锅撒上葱花

蛋黄南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 落叶462 编写，未经授权不得转载

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