芒果椰汁糕君

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lia酱
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酒楼喝茶的时候，椰汁糕总是让我那么陶醉哟

芒果椰汁糕君的用料

椰浆 200ml 白糖 50g
开水 300ml 炼奶 半罐
芒果 1个 鱼胶粉 40g

芒果椰汁糕君的做法

芒果椰汁糕君的做法图解1

步骤1

我随意的拿了个大锅，亲们表介意~先把鱼胶粉倒入，再加入白砂糖，搅拌搅拌~加入开水再搅拌搅拌，然后你会闻到有点腥味哟

步骤2

然后倒入炼奶啦，椰浆啦，继续勤奋的搅拌搅拌~要均均匀匀的哟，另一边，可以开始把芒果君切粒了呐
芒果椰汁糕君的做法图解3

步骤3

下面垫着保鲜膜，过滤倒入搅拌好的椰汁浆，均匀撒入芒果捏，用汤匙把泡泡扣掉，盖上保鲜膜，放入急冻1小时。
芒果椰汁糕君的做法图解4

步骤4

将将~让我激动不已的小样出来了，切的时候，可以凹造型哦。哈哈

芒果椰汁糕君的烹饪技巧

最后一步倒入容器的时候，记得过滤哦，这样才能减少泡沫，让椰汁糕光滑可爱*^o^*
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 lia酱 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 下午茶

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