油焖大虾

1.4万 浏览 174 收藏
收藏
Sven___-
Sven___-
＋ 关注

油焖大虾的用料

大虾 400g 生姜 适量
大蒜 适量 小米椒 适量
生抽 3勺 老抽 一勺
料酒 一勺 糖 一小勺
盐 适量 干淀粉 适量
水 3勺

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净，剪去虾头一点，去虾线，然后为了更入味，把虾背剪开
油焖大虾的做法图解2

步骤2

大蒜，生姜，小米椒切碎（家人不喜欢吃生姜，所以这里切大片，方便挑出来）
油焖大虾的做法图解3

步骤3

蒜，姜，小米椒爆香，加入虾翻炒，按压虾头位置，让虾黄流出，味道更鲜美
油焖大虾的做法图解4

步骤4

生抽，老抽，料酒，盐，糖，淀粉，水，混合，倒入锅中闷制
油焖大虾的做法图解5

步骤5

收汁~当当当当~~~完成！为了拍照，我是吧吓一个个夹出来的，所以看着比较干净
油焖大虾的做法图解6

步骤6

先夹虾出来，最后倒入汤汁

油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

©本菜谱的做法由 Sven___- 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜 12-23个月

油焖大虾的其他做法更多

油焖大虾的全部作品

上传我做的这道菜

油焖大虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油焖大虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 油焖大虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活