甜辣可乐鸡翅根

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甜辣可乐鸡翅根的用料

鸡翅根 一斤 大蒜 两瓣
老姜 一小块 料酒 3勺
酱油 适量 可乐 一罐
甜辣酱 两勺 白砂糖 一勺

甜辣可乐鸡翅根的做法

步骤1

在鸡翅根的两面切花刀，便于入味。用凉水把血水冲干净，沥干水分备用
甜辣可乐鸡翅根的做法图解2

步骤2

加盐，酱油，料酒，少量可乐，姜丝，蒜片腌制20分钟
甜辣可乐鸡翅根的做法图解3

步骤3

锅里油热后，放入姜、蒜、甜辣酱，（或者番茄酱）小火煸炒，炒出香味后放入鸡翅根翻炒，待翅根上色后倒入腌制时的料水和剩余可乐
甜辣可乐鸡翅根的做法图解4

步骤4

小火炖十五分钟后，大火收汁即可。

甜辣可乐鸡翅根的烹饪技巧

甜辣酱的用量根据自己的喜好适量添加。如果不爱吃辣，可以用番茄酱代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-12

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分类： 家常菜 炖 咸 午餐 晚餐

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